Malzemeler
2 su bardağı brüksellahanası
6-7 adet brokoli
1 adet havuç
1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
Tuz, limon

Hazırlanışı
Brüksel lahanasını iyice yıkayıp, dış kabuklarını temizleyin.
Havucu küçükçe doğrayın.
Sebzeleri bol suda haşlayın.
Süzgeçten geçirin, 1 çorba kaşığı zeytinyağını tencereye alın.
Sebzeleri ilave edin.
Sarımsağı incecik kıyıp, sebzelerle birlikte çevirerek birkaç dakika soteleyin.
Tuzunu ayarlayın.
Limon dilimleri ile süsleyip servis yapın.