Malzemeler
4 adet iri kornison turşu
3 yemek kaşığı mayonez
1 çay kaşığı hardal
1 adet taze yeşil soğan
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu

Hazırlanışı
Tüm malzemeler parçalayıcı robota (rondo) konulur ve püre olana kadar karıştırılır.
Hem snitzelin yanında, hem de yeşil salata ile birlikte servis edilebilir.