Malzemeler
1 paket makarna
2 adet havuc
1 demet taze sogan
6 adet turp
2 adet salatalik
4 adet domates
1 adet yeşil dolmalik biber
1 adet kirmizi dolmalik biber
Siyah zeytin
Beyez peynir
2 dis  sarmisak
Feslegen, biberiye, tuz, karabiber
Zeytinyağı

Hazırlanışı
Makarna suda haslanir ve süzülür, tüm taze sebzeler  küçük küçük doğranır ve  makarnanin üzerine dokülür, baharatlar eklenir, peynir kür doğranır, zeytinler ve peynir eklenir hepsini karıştırılır.
Üzerine zeytinyagi dökülür  ve servis tabağına alınır.