Salep
2.5 çorba kaşığı şeker
Yarım çorba kaşığı toz salep
2 çay kaşığı tarçın
4 bardak süt
Hazırlanışı
Salep ve şekeri bir tencereye koyup iyice karıştırın.
Soğuk sütü azar azar ekleyerek ezin.
Karıştırarak kısık ateşte koyulaşıncaya dek 10-15 dakika kadar pişirip ateşten çekin.
Bardaklara koyup üzerini tarçınla süsleyin.