Malzemeler
6 dolmalık kabak
250 gr peynir rendesi (tercihen tulum)
Yarım bardak süt
İsteğe göre haşlanmış kuşbası et, salam ya da sosis
Dereotu
Tuz

Hazırlanışı
Kabakların iki başı kesilir.
İçi çıkarılır.
Tuzlu suda yenecek kıvama gelene kadar haşlanır.
Pişince fırına dayanıklı kaba yerleştirilir.
Peynir rendesi, süt, dereotu, istenilen tür eti karıştırıp kabakların içini doldurun.
Üzerine kaşar peyniri rendesi serpip üstü yukarı gelecek biçimde fırına verin.
Peynir eriyince sıcak servis yapın.