İrmik Çorbası
8 bardak et suyu
2 kahve fincanı irmik
1-2 yemek kaşığı margarin
1,5 bardak süt
Tuz
Hazırlanışı
Et suyunu kaynamaya bırakın.
İrmiği serpiştirerek katıp 7-8 dakika pişirin.
Yağ ve yeterince tuz koyup sütü ekleyin
3-4 dakika sonra servis yapın.