Malzemeler
6 büyük tavuk butu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
2 çorba kaşığı hardal
6 grisini
1 su bardağı galeta unu

Hazırlanışı
Tavuk butlarını haşlayın.
Haşladığınız butların üzerine bir miktar tuz serpin ve fırçayla zeytinyağı sürün.
Oda sıcaklığındakı tereyağını hardalla karıştırarak, bir sos hazırlayın.
Grisinileri hand blender`inizin özel kabında çok ince olmayacak şekilde çekin ve galeta unuyla karıştırın.
Önceden haşlayıp zeytinyağı sürdüğünüz butların üzerine hardallı tereyağı sosunu sürün ve tavukları grisinili galeta ununa bulayın.
Butların üzeri kızarıncaya kadar kokusuz ızgara veya set üstü fırınınızın üst ızgarasında pişirin