Malzemeler
1 bardak dolusu gül yaprağı
7 bardak su
6 bardak şeker

Hazırlanışı
Gül yapraklarını yıkayıp bir kap içine alın, üzerine bir bardak kaynar su dökün.
Kapağını kapatıp bir gün bekletin.
Kalan suyu da şeker ile kaynatın, koyu bir şurup olsun.
Ocaktan almaya yakın 2 damla limon suyu sıkın.
Şurubu ocaktan alın
Gül yapraklarını ise süzün.
Ardından şurup tenceresine ekleyip iyice karıştırın ve soğumaya bırakın.