Malzemeler
500 g domates
1 soğan
2 diş sarmısak
2 kaşık zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı nişasta
1 defne yaprağı
1 tutam taze kekik
Maydanoz
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı
Domatesleri, soğanı, sarmısağı ve maydanozu karıştırın ve tencereye koyun.
Tuz ve karabiberi, sonra da defne yaprağı ile kekiği ekleyin.
Zeytinyağını ve çok az suyla karıştırılmış nişastayı ilave edin.
20 dakika kısık ateşte pişirin.
Sos koyulaştığı zaman servis yapın.