Çikolatalı Cupcakes
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya
1 su bardağı damla çikolata
3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
Yarım paket hazır çikolatalı pasta kreması veya kakaolu kremşanti
Çikolatalı Kalp draje şekerler
Hazırlanışı
Öncelikle derin bir kabın içerisine yumurtalarımızı ve şekerimizi koyup mikserle şeker eriyip yumurtalarla karışıncaya kadar çırpalım
Daha sonra yoğurdumuzu ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edelim.
Ayrı bir kabın içerisine unumuzu, kabartma tozumuzu, kakao ve vanilyamızı koyup karıştıralım.
Sıvı karışımımıza unlu karışımımızı ilave edip karıştıralım.
En son damla çikolatalarımızı koyup kaşıkla karıştıralım.
Muffin kağıtlarımıza kek harcımızı koyup önceden ısıttığımız 180 C fırınımızda 30 dakika kadar pişirelim.
Muffinlerimiz pişerken üzerine sıkacağımız kremamızı hazırlıyalım
Fırından çıkarttığımız muffinler soğuduktan sonra krema sıkacağı ile çikolatalı kremamızı sıkıp çikolatalı drajelerle süsleyelim.