Malzemeler
4 Su bardağı süt
250 Gr şeker (5 kahve fincanı)
80 Gr pirinç unu (2 kahve fincanı)
1 Adet vanilya
1 Çorba kaşığı kakao

Hazırlanışı
Bir tencereye pirinç ununu ve şekeri koyun.
Üzerine sütü ilave ederek, pirinç ununu sütle ezin.
Arasıra karıştırarak muhallebi kıvamına yani koyulaşana dek pişirin.
Ocaktan alıp vanilyayı ekleyip karıştırın.
Başka bir kaba muhallebinin bir kısmını ayırıp, içine kakaoyu koyup karıştırın.
Kalan muhallebiyi kaselere boşaltın.
Hazırladığınız kakaolu muhallebiyi kaseye alttan beyaz kısmı görülecek şekilde dökün.
Soğutup servis yapın.