Çalı Fasulye
1 kg. çali fasulye
2 orta boy sogan
4 orta boy domates
1/2 su bardagi zeytinyagi
1/2 su bardagi su
Tuz, Seker
Hazırlanışı
Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın.
Soganları ince kıyın.
Zeytinyaginda soğanlari iyice kavurun, üzerine su, şeker ve tuzu ilave edip karıştırın.
Su kaynadıktan sonra fasulye ve rende domatesleri üzerine ekleyip, tencerenin kapağını kapatın.
Kısık ateste 20-30 dakika pisirin.