Malzemeler
500gr yağsız dana eti
Bir su bardağı soyulmuş badem
3 Yemek kaşığı zeytinyağı
Bir diş sarmısak
5 Yemek kaşığı soya sosu
6 Yemek kaşığı beyaz sarap
1 Tatlı kaşığı nişasta

Hazırlanışı
Eti serit serit doğrayın.
Yeşil biberleri yıkayın, uzunlamasına ince ince doğrayın.
Bademleri ise orta irilikte kesin,yağsız tavada hafifçe kavurun.
Kalın dipli bir tavada zeytinyağını iyice kızdırın.
Etleri yağda kavurun.
Biberleri ilave edip birlikte yumuşatın.
Daha sonra sarmısak, soya sosu ve sarabı ilave edip 5 dakika kadar daha pişirin.
Bir miktar su ile karıştırdığınız nişastayı ekleyin.
Servis yapmadan önce bademleri katın.
Dilerseniz haşlanmış pirinç ile servis yapabilirsiniz.